海・旅・食。

海が好きっ!旅が好きっ!食べるの大好き!…ってコトで書いてましたが、娘が産まれてからなかなか旅もできず(^_^;) 子育て記事多めになりますが、ボチボチ書いて行きます〜
2004
02/29 23:51

ゲーンキョワーン(グリーンカレー)

  • 今日の晩ご飯は(散々揉めたけど) 前に夫が選んだ、“マツキヨ”で買ったあやし~い 缶詰のグリーンカレーに決定!&スティック野菜 グリーンカレー好きとしては、やっぱりお気に入りのタイ料理屋さんの味 とまではいかなくとも、無性にココナッツミルクの甘さと青唐の辛さが同居する 香り豊かなあの味が恋しくなる時がある。 でも、そうそうタイ料理屋さんにも行けないので、レトルトで誤魔化す。 ちょっと高い(350円位 1人前)...
2004
02/28 23:53

お好み焼き

  • 家の近くに開店したばかりのお好み焼き屋さん。 前から「開店したら、行こうね」と言って楽しみにしていた。 念願叶って今日行く事に・・・ 思った通り、かなり混んでて待つこと30分くらいだったかな? 味は・・・うん!美味しかった それに安い! ということで、調子にのって食べすぎ・・・ ①シーザーサラダ(普通・・・家庭で作るような感じ) ②スナックラーメン入りもんじゃ(ウマ♪) ③明太子ねぎお好み焼き(ウマ♪) ④たこわさ...
2004
02/26 23:57

ほくほく

2004
02/17 20:11

モルディブカレー

  • モルディブの市場で買った、カレー粉。(一番美味しいと勧められた「ミックス」)モルディブで食べた、「フィッシュカレー」はとっても美味しかったけど、どうやって作ればあの味になるのやら・・・。今はネットという便利なツールがあるので色々調べてみた。どうやらポイントは「ココナッツミルク」らしい。さて、KIKO流「モルディブカレー」の作り方。手に入りにくい材料は省いたり「食べやすさ」を考えて作ったので「本格的」では...
2004
02/15 20:10

バレンタインなので・・・

  • 「ガトーショコラ」なるものを作ってみた。結果、おいしく出来て、夫も喜んでいたのだが・・・材料集めが大変だった!バレンタイン直前のスーパーの状態を知る者としては、毎回の経験を元にちゃんと前もって買っておくべきなのだが材料集めに走ったのが13日の夜。チョコレートは、通常の板チョコがいっぱい売っていた。生クリームも多すぎる程売っていた。・・・とベーキングパウダーが無いっ!!何処を探しても100円代のベーキン...

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KIKO

Author:KIKO
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旅行大好き
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