海・旅・食。

海が好きっ!旅が好きっ!食べるの大好き!…ってコトで書いてましたが、娘が産まれてからなかなか旅もできず(^_^;) 子育て記事多めになりますが、ボチボチ書いて行きます〜
月別アーカイブ  [ 2004年09月 ] 
2004
09/20 20:56

いも煮会

  • さて、秋と言えば『いも煮会』ですね!!って、実は東北人しか通じないというコトを私はハタチを過ぎてから知った。いも煮会・・・それは(たぶん)山形県発祥の行事で(川原が最もポピュラー)デカイ鍋でいも煮をつくり皆で食べるのだ。東北地方ではよく見る風景だし、小・中学校では遠足のように、普通に秋の行事になっていた。さてこのいも煮、どういうものかっていうと里芋、豚肉、人参、大根、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、豆腐・...

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