海・旅・食。

海が好きっ!旅が好きっ!食べるの大好き!…ってコトで書いてましたが、娘が産まれてからなかなか旅もできず(^_^;) 子育て記事多めになりますが、ボチボチ書いて行きます〜
2006
08/31 22:17

シチューではありませぬ。

さて、ついに近くのスーパーでも平積みされていました。

1317258074e55c.180-87.jpg


というわけで、新発売のルウを買わないわけにはいきません。

20060831220903.jpg
画像悪くてスマソ。しかもアップすぎるし(^^;

ちゃんとサフランライスも炊きました。



結果→失敗。


原因は・・・うーん、

①野菜入れすぎた
②野菜大きく切りすぎた
③強火でぐつぐつ煮すぎて水分がなくなった

それらの複合的な理由により・・・
分量どおりいれたはずの水が全然無くなり

びっくり水(違)を入れるハメに。

でも、味はちゃんとホワイトカレーでしたぁ(^▽^)

失敗せずに作れば、レトルトよりルウの方が美味しいと思われます。
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やっぱどうみてもシチューだ。。。
[ 2006/09/02 18:02 ] [ 編集 ]
 カレー好きの我が家も気にはなっているのだけど・・・

 今は夏野菜のカレーにはまっているので×××
 夏野菜がなくなった頃に挑戦!!!してみようと思います。。。

 ちなみに・・・今はなすとトマトのカレーが多いです。。。
[ 2006/09/02 21:13 ] [ 編集 ]
>naoさま

違うってば・・・(ーー;)
でも牛乳入れるから、確かにシチューっぽいかも・・・。
[ 2006/09/03 23:02 ] [ 編集 ]
>あやさま

なすとトマトのカレー・・・
ウマそう・・・けどKIKOは生トマトが食べられないのです(>_<)
完全に火を通したトマトなら大丈夫なんだけど・・・
秋になったら、是非挑戦してくださいな(^^)
[ 2006/09/03 23:04 ] [ 編集 ]
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