一見うまくいったかのよーに見えますが、かなりの失敗作です。
KIKOが「ナシゴレン」なる料理を知ったのは、学生の頃･･･
布団の中で、寝ぼけ眼で見ていた「ポンキッキーズ」で（ナツカシス！）
マイケ○富岡が「ナシゴレンだよ～！」と、ガチャピン・ムックとともに
異国の料理を作っていたのをすごく覚えている。
まぁ、そんなコトはどーでもいいのですが･･･
さて、冒頭の「失敗」なんですが、
2年以上前だったかな？結婚式の引き出物カタログでいただいた
我が家の中華鍋が古くなってきたので、新しいものを買いました。
どれにしよかな～と思っていたとき、目に入ってきたのが
前から気になっていた鉄製の中華鍋。
なんかプロっぽいし、鉄分も取れるらしいので、貧血の私にはイイのかも･･･
と、思い切って購入。
ちなみに金額は思ったより全然安かったです！
で･･･ですね、その中華鍋にサビを防止するうす～いビニールの膜
みたいなのがついてたので、それを剥がし･･･
へぇ～、こんななってるんだ･･･
で、裏はシールがなかなか剥がれないし、ビニールがないっぽいので、
そのまま火にかけ･･･
しだいに異様なニオイがしてくる。
(￣ロ￣;)！！やっぱり、裏にもビニール付いてたんだ！！
ビニールが漕げ、あたりは飛び散った炭のカス？で大変なことに･･･
しかも、焦って水につけてじゅわっと言わせてしまった。（これまたスゴイ音）
さらにビニール剥がれず(ノД`) みたいな。
やっとビニールを取り除き、気を取り直して油を入れ、具を炒め･･･
あら、なんか中華の料理人みたいじゃん♪
で、その後ご飯投入。
ここからが地獄(ｰｰ;)
投入したご飯の5分の1が、中華鍋にくっつき･･･
救出できたのは、くっついていない、上の層だけ。
なので全然炒めてません(ノД`)
夫の第一声。
「なんか少ないね。」そ･･･それは上記の理由により･･･
（食べて）第二声。
「これ･･･ケチャップライスだよ」それは味の失敗(ｰｰ;)
ていうか焦って、味見るヒマなんて(>_<)
そんなこんなで、くそ～～～やっぱりシルバーストーンの中華鍋を買うべきだった･･･
と思いつつ、最初にぽいってした説明書きを見ると･･･
「空焼き」 「油慣らし」なる重要な作業をしなければいけなかったらしく･･･
いきなり使い始めてしまった（しかも初めての料理に）KIKOって･･･
ひょっとしてアホ？！(￣ロ￣;)
うわぁぁぁん｡+ﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ+｡
その後、ちゃーんと上記の作業をし･･･
無事使えるように？（まだチャーハン類やってないのでわからんけど）
愛情を持って使っていけば、かなり長持ちするようなので･･･
これから、ヨロシク！！中華鍋ちゃん
（もちろん写真を撮れるような状態ではありません･･･(ｰｰ;)）
スポンサーサイト
