海・旅・食。

結婚10年目の2013年8月に女の子を出産しました。しばらくは育児日記が増えると思いますが、よろしくお付き合いのほど〜(^_^;)
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2010
01/07 00:51

寒ちぢみ ほうれん草

ほうれん草って、結構好きなんですよね(*^^*)
鉄分も多いし、貧血の私はたくさん食べるべきかと。

でも・・・

洗うのがめんどいので、あまり買いません。(゚ロ゚;)エェッ!?
だって・・・茎のとことか、なかなか砂取れないじゃないですか(ーー;)

でも、先日JAの直売所で見たほうれん草が、青々として
あまりにもおいしそうだったので、久々に買ってみました。

IMG_0719.jpg

値段も貼ったままですが(笑)
ローカルな感じ満載でしょ?
これって、寒い地方限定なのかな・・・?

袋のまま撮ってしまいましたが、寒さに耐えるため、タンポポのように
地面にはいつくばって生えるようで、しかも葉っぱがピン!と伸びているので
これまた洗いにくい(^^;

ベーコンと炒めて、ペペロンチーノにしてみました。

IMG_0717.jpg

え?ビールが見える??
気のせいでしょう・・・(笑)

このほうれん草、すごーく甘くてビックリ!!
よく、取れたての野菜を食べて「甘ーい!」という感想を聞きますが
こういうことなかぁ・・・と実感!!
特に茎の部分が絶品です~(*^^*)

寒い今しか食べれないほうれん草。
大地の恵みを感じます
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